央廣網天津12月2日消息(記者周思楊)日前,“2025年天津美好生活節技能展演”在濱海新區文化中心啟幕。本次活動以“圈圈融合,時食幸福”為主題,全面展現了一刻鐘便民生活圈建設的創新成果,凸顯數字化技術在提升社區服務質量方面的關鍵作用。

活動現場(央廣網發 濱海新區文化中心供圖)

數字技術賦能 提升社區品質的創新引擎

濱海新區商務和投資促進局副局長張志辰在開幕致辭中指出,濱海新區已構建起“基礎業態齊全、特色服務突出”的社區服務格局,通過建立“缺什么、補什么”的動態優化機制,重點完善了菜市場、早餐攤位等基礎商業設施布局,同時推動品牌連鎖企業服務下沉。

天津市會展協會會長劉東水在主旨演講中強調,一刻鐘生活圈的健康發展需要政府與企業形成合力。他指出:“餐飲企業不能局限于單一商戶模式,而要向產業集群方向發展。政府需要提供政策引導和營商環境支持,企業則要發揮市場主體作用,通過資源整合、技術創新,構建完整的產業生態鏈。”

本次活動匯聚約50家優質商戶,涵蓋傳統餐飲、數字科技、金融服務等多個領域。其中,亞惠美食通過智能取餐柜、會員小程序等數字化工具,展示了線上線下融合的服務新模式。其針對特殊需求人群推出的健康膳食方案,體現了企業對社區多元化需求的精準把握。

活動現場(央廣網發 濱海新區文化中心供圖)

在技能展演現場,傳統技藝與現代科技形成有趣對比。寧河河蟹面大師于德良展示手工制作技藝的同時,亞惠美食的AI智能設備則演示了煎餅果子的機械化生產流程。這種“傳統+科技”的雙軌展示,凸顯了社區商業在傳承與創新之間的平衡探索。

亞惠美食副總裁張月輝表示,基于用戶消費數據分析,企業能夠動態優化菜品結構,實現“一社區一策”的精準服務。此外,與醫療機構合作開發的醫療級膳食方案,展現了數字化技術在健康餐飲領域的應用前景。

資本產業融合 共建社區商業新生態

三曦資本總經理薛宇寧在分享中提到,通過構建覆蓋集約化種植、數據交易平臺、預制菜標準化及終端消費場景的餐飲產業集群,為濱海新區一刻鐘便民生活圈注入核心支撐力。該模式通過上下游協同實現食材品質把控、成本優化與供需精準匹配,有效破解餐飲行業利潤薄、發展難的困境。公司通過“控股投資與少數股權投資雙輪驅動”策略,構建了覆蓋產業鏈的產業集群。未來計劃在濱海新區設立成長基金,為社區商業發展提供持續動力,推動社區商業從基礎便利向品質生活升級,為“津牌”樣板提供可持續的產業生態保障。

值得關注的是,活動現場舉行了多場戰略合作簽約儀式。亞惠美食與中國移動、通用航空公司攜手探索“低空經濟+餐飲服務”新模式,與中糧可口可樂將在供應鏈優化等領域開展深度合作,預示著社區商業向復合型生態轉變的趨勢。

展演凸顯“津味” 市民體驗升級

技能展演市集上,聽潮海鮮行政總廚賴亞輝現場展示招牌海鮮烹飪技藝,非物質文化遺產傳承人王金亭帶來的掐絲沙畫技藝展示與美食創新相得益彰。現場商戶還嘗試直播帶貨等線上線下融合的銷售模式,展現了社區商業的活力。

聽潮海鮮行政總廚賴亞輝認為,這種集展示、體驗、消費于一體的活動形式,不僅讓市民直觀感受到便民生活圈的建設成果,也為企業提供了創新服務的試煉場。

據悉,天津下一步將總結推廣濱海新區的經驗做法,通過數字賦能、業態融合等措施,深化智慧社區建設,著力打造具有本地特色的便民生活圈,推動商業、文旅、養老等資源在社區層面的整合創新。

隨著更多創新實踐落地,一刻鐘便民生活圈正從滿足基本需求的“便利圈”,向提升生活品質的“幸福圈”轉變。這種轉變既體現了城市治理水平的提升,也展現了企業對社區需求的深度理解與創新回應。

編輯:韓雨晨
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